Россия — это поистине страна контрастов: немного Европы и немного Азии, богатые города и изумительной красоты памятники архитектуры, а с другой стороны — бескрайние леса, степи и тайга. Европейская часть величайшей страны мира составляет лишь одну четверть ее территории, но занимает территорию, большую по площади, чем любое государство Европы. Россия тянется от побережья Северного Ледовитого океана до Кавказских гор — высочайших гор на этом континенте. Основная религия в России — православие. Русская православная церковь, однако, с уважением относится к исламу, иудаизму и буддизму.
В европейской части расположены целых две столицы. Нынешняя находится в старых русских землях — это Москва, а также целая плеяда древних городов, называемых Золотым Кольцом. Прежняя столица, Санкт-Петербург, основана в устье Невы, на берегу Финского залива.
Северная часть России — это леса, озера, болота и тундра — идеальное место для лыжников и любителей походов. К востоку от Москвы, в Поволжье, разнообразие культур и религий напоминает о близости Азии. Здесь живут православные, католики, мусульмане, буддисты и последователи анимизма. Природной границей, отделяющей Европу от Азии, служат Уральские горы. Для туристов в этих краях организуются пешие походы и спуски по реке на понтоне. Кавказ — это черноморская Ривьера с центром в Сочи и хребты великолепных, но и опасных гор.
Прелестных уголков много также и в азиатской части — в Сибири. Эти места печально известны как место ссылки — сначала при царской власти, затем при социализме, — но, возможно, уже настало время взглянуть на Сибирь иначе: ведь это край необъятных просторов, природных богатств и девственной красоты.
Что приходит на ум при звуках слова «Россия»? Москва, Кремль, самовар. Белые ночи, загадочная русская душа и безграничное гостеприимство, особенно в отдаленных местечках, где люди, зачастую живущие очень скромно, делятся с гостем всем, чем только могут.
Россия является крупнейшим государством мира и простирается от Восточной Европы, через северную часть Азии до Тихого океана. Ее площадь составляет 17075 400 км2. В составе СССР Россия была крупнейшей республикой, а с 1991 года является самостоятельным государством. Расположена на двух континентах. Протяженность ее сухопутных границ насчитывает 20 322 км. Население в 2006 году составило 142 893 540 человек — по численности населения страна занимает седьмое место в мире. Русские составляют около 80%, остальная часть — представители ста с лишним наций и народностей.
Основные религии — православие и ислам. Россия расположена в нескольких климатических зонах: на севере — в арктической (полярный и субполярный климат), в центральной части—в умеренной и субтропической с континентальными чертами, а побережье Черного моря находится в средиземноморской зоне.
Путешествуя по России, вы непременно обзаведетесь массой сувениров. Предстоит вам узнать и разнообразную кухню народов, населяющих бескрайние российские просторы.
Россия очень разнообразна в этническом плане, в ее состав входит около ста народов. Она не очень густо заселена. Почти 80% населения составляют русские. Женщины составляют свыше половины населения — результат пережитых мировых войн и репрессий. В 2000-2005 годах отмечено снижение роста численности населения.
«… Искусство заваривать чай — великое искусство», — писал А. И. Куприн. И добавлял, что настоящий чай получается только в самоваре. Самовар — это не только оригинальное устройство с внутренней топкой, представляющей собой высокую трубку, наполняемую древесными углями, емкостью для воды и краником. Самовар на протяжении веков был верным спутником россиян, даря им тепло и умиротворение в морозные зимы. Чай заваривают так: сначала делается очень крепкая заварка в чайничке, которая понемногу разливается по чашкам, а затем доливается горячая вода из самовара. Чтобы чайник с заваркой был теплым, его ставят на самовар сверху. Чай пьют с сахаром или вареньем.
Самым популярным сувениром в России по-прежнему остается матрешка. Раньше продавались матрешки со стандартными узорами, но в настоящее время можно встретить самые разные модели, например политическую матрешку с Путиным снаружи и Лениным внутри, с известными баскетболистами или с персонажами мультфильмов Уолта Диснея. Самые красивые матрешки — в Москве, в Измайловском парке и на Арбате.
Жемчужина русской кухни — блины, которые подают со сметаной и икрой, — им полагается быть тонкими, золотистыми и будто бы «кружевными». Борщ — наваристый суп из свеклы, красной капусты и говядины; азиатский плов — баранина с рисом, луком, морковью, изюмом и курагой. У нас уважают закуски: салаты, икру, мясо, маринованные овощи. Очень популярна уха — суп из разных видов рыб.
При перепечатке — активная гиперссылка обязательна!