Австрийская земля Каринтия — южная провинция (район) Австрии. Место такое чистое, что из здешних водоемов можно без риска пить воду. В дремучих лесах водятся медведи и лоси, а изумрудные луга и высокие горы напоминают картинку из сказки.
Кстати, если отправитесь в Каринтию осенью — не прогадаете. Ведь в эту пору австрийцы собирают урожай и проводят множество фестивалей и праздников, где вы развлечетесь от души! Каринтийская кухня, созданная на основе экологически чистых продуктов, выращенных именно в этом регионе, способна творить чудеса и радовать кулинарными шедеврами, будь то типичные местные лакомства или изысканные блюда в ресторанах. Что и говорить, эта земля просто создана для хорошего семейного отдыха и душевного релакса!
Город дракона
Уже во время 20-минутной поездки из аэропорта Клагенфурта, столицы Каринтии, вам может показаться, что вы попали в мир фей и добрых волшебников. Город небольшой, в нем проживает всего около 100 тысяч австрийцев. Повсюду — на балконах старинных зданий, подоконниках, просто на брусчатке и даже на крышах — вазоны цвегов. Клагенфурт в них буквально утопает. Ему более 800 лет, и, как положено уважающему себя средневековому городу, у жителей припасена легенда о злобном летающем драконе, наводившем ужас на местное население. Смекалистые австрийцы дракона изловили и уничтожили, а в память о своем подвиге построили фонтан в центре города, ставший его символом. Обязательно привезите с поездки сувенир — уменьшенную копию ящера. А купить его можно в субботу на ярмарке на Новой площади. Настоящих драконов, вернее, косту доисторических динозавров, при желании вы увидите в местном музее, кстати, лучшем в Европе. Клагенфурт легко обойти за час. Обязательно нужно посмотреть самое старое здание города Ланд-хаус с двумя башнями, ратушу с очень красивым внутренним двориком и церкви. А после этого отправляйтесь в местные деревни, расположенные в живописных лугах. Там вас ждет нечто интересное…
Сырные долины
Представьте, как спокойно петляет между гор микроавтобус: то засдег в лес, то потеряется в бескрайних долинах, где, не поверите, пахнет сыром. Все дело в том, что здесь находится множество сыроварен, где производят настоящий австрийский сыр. Так, в долине Гайльталь из свежайшего альпийского молока производится невероятное количество ни с чем не сравнимых сортов сыра. Из этой же долины родом знаменитая гайльтальская сырокопченая корейка воздушной сушки, тайная рецептура которой уходит в далекое прошлое. А в местных кафе обязательно попробуйте ка-ринтийские каснудли, напоминающие наши вареники, с начинкой из свежего творога и садовой мяты. Они так же популярны, как и их собратья с мясом, картофелем и грибами. Вам наверняка захочется остаться в этих краях навсегда, утонуть в пьянящем аромате луговых трав и аппетитных сырных изделий…
Праздник по-каринтийски
Австрийская осень полна чудес и приятных неожиданностей. С начала сентября и до конца октября более чем в 60 каринтийских деревнях, городках и общинах проводится около ста различных праздников. Вот где по-настоящему можно прочувствовать каринтийскую жизнь! Будь то на главной деревенской площади, в ресторанчиках или прямо на фермах — крестьяне и ремесленники стремятся показать все, на что они способны. На фермах гостей угощают деликатесами, приготовленными из местных натуральных продуктов. Если позволит время, погуляйте на празднике хлеба в Лесахтале или на празднике барашка, где предлагаются блюда из ягнятины и баранины, или на празднике гречихи в Нойхаусе. Помимо различных угощений вас ждет участие в местных гуляниях, плясках и конкурсах. Одним словом, осенью просто необходимо отправиться в кулинарное путешествие по Каринтии! Побывав здесь хоть раз, вы захотите приехать сюда снова.
Шон Коннери. Когда впервые оказался в Австрии, понял: это необычная страна. Много раз приезжал сюда отдыхать и работать. Как-то друзья рассказали о Каринтии, ее чистых озерах, термальных источниках… Я загорелся желанием увидеть эти края. Мне очень понравилось! Сервис на высшем уровне. Много гулял в лесах, возле озер, общался с каринтийцами. Мне понравились легенды, которые они с удовольствием рассказывали. Если появится время, обязательно поеду в Каринтию!
Бюджет. Недельный отдых в отеле 4* стоит от 890 ? (перелет, трансфер, завтраки и медстраховка включены). Дополнительная информация на сайтах: www.kaemten.at; www.austria.info/ru.
Виза. Австрия входит в шенгенскую зону. Виза оформляется в течение двух недель и стоит 35 ?.
Проезд. Попасть из одного города в другой можно на автобусе или катером по озеру. Стоимость — от 10 ?.
Питание. Суп в ресторане — обойдется в 3-5 ?, горячие блюда — 10-15 ?. Обед и ужин на двоих — в среднем до 40 ?. Пиво в барах — около 3 ?.
Шопинг. Магазины и большие супермаркеты открыты с 9.30 до 18.00. Привезите из Каринтии тыквенное масло, которое прекрасно сочетается с картофелем, а также настойку-бальзам «Строг». Друзьям и родным купите различные виды сыров, которые можно приобрести в любом магазине. Также не забудьте фигурки дракона и небольшие картины.
Экскурсии
Полуостров Мария Верт находится в получасе езды от Клагенфурта. Здесь вы увидите часовню Розенкранцкирхе, которой покровительствует сам святой Валентин. Полюбуйтесь витражами и уникальными фигурами мадонн.
Минимундус — город в миниатюре, расположенный недалеко от Клагенфурта. На площади собраны копии Эйфелевой башни, Колизея и даже нашей Софии. Главный хит — небольшой космический корабль, взлетающий через каждый час.
Гора Обир расположена на юго-западе Каринтии. Здесь вы увидите редчайшие растения, занесенные в Красную книгу, насладитесь красотой ледовых вершин и побываете в пещерах на высоте двух тысяч метров.
При перепечатке — активная гиперссылка обязательна!