Здесь можно испытать целебную силу морских водорослей, побродить бело-голубыми улицами города Сиди-бу-Саид и попробовать необычное для нас блюдо — кактусы!
У любой восточной страны есть свои фирменные фишки: в Турции это вседозволенность «ол-инклюзива», в Египте — пирамиды и экзотика фараонов. Тунис же не зря считают аристократом среди всех восточных стран. Каждый коренной житель сможет изъясниться как минимум на трех иностранных языках: французском, немецком и английском. Кроме того, это совершенно безопасная страна: здесь можно бродить где угодно и когда угодно. Местные жители доброжелательны: они всегда рады иностранным гостям. Поверьте, отдыхая в Тунисе, вы почувствуете себя, как дома.
Талассовый рай
Отдыхать так отдыхать! Практически в каждом более или менее приличном отеле Туниса есть хамам — паровая баня, а в каждом втором — центр талассотерапии (лечение морскими солями и водорослями). В тунисских SPA-центрах банщиками, массажистами и косметологами работают молодые красавцы мужчины, которые даже после слов «У меня нет проблем, массаж мне нужен только для удовольствия» не позволяют себе ни одного лишнего движения. Целый день кареглазые мулаты будут купать вас в морской воде, подогретой до +33 «С, обволакивать целебными водорослями и массировать пальцы горячим кунжутным маслом. По окончании процедуры массажисты спросят по-русски: «Ты придешь еще?» Ответить «нет» невозможно!
Камни и пыль Карфагена
Побывать в Тунисе и не увидеть местной достопримечательности -Карфагена — совершенно непростительно! Этот город расположен неподалеку от столицы страны — тоже Туниса. В прославленном Вергилием древнем Карфагене нынче живут состоятельные люди. Интересно, что их роскошные особняки стоят на древнейших постройках. И этот факт никого особо не заботит! А между тем Карфаген появился еще в IX веке до н. э.: финикийская царица Дидона высадилась здесь, спасаясь от преследования родного брата. У местных жителей она попросила немного земли. Те милостиво позволили ей разместиться на территории, не превышающей по размеру шкуру быка. Тогда царица приказала заколоть самое крупное животное и расслоить его шкуру -получиласьдовольнооб-ширная местность! Удивительно, как бережно относятся тунисцы к своим легендам: ныне одна из площадей Карфагена зовется Бирса — «шкура».
Следующая точка пути — сине-белый городок Сиди-бу-Саид. Попасть сюда вы сможете только через… базар! Торгуют здесь всем, так что не теряйте времени, приобретайте, что понравилось. По улочке поднимаетесь вверх и оказываетесь на небольшой площади. Именно тут становится понятно, почему город зовут бело-голубым: кругом невысокие белые здания, ставни и двери которых раскрашены лазурью. Некоторые хозяева проводят экскурсии по своим небольшим владениям. Не откажитесь от такого удовольствия!
Кактусовая кухня
Тунисская кухня непривычна для украинского желудка. Главное правило: не притрагиваться к приправе хариссе, хотя ее и подают к любой еде, включая дынный суп. Тунис -мусульманская страна, поэтому в ресторанах подают говядину, баранину, иногда верблюжатину и никогда — свинину. Лучше всего найти заведение, где едят местные жители, там и вас накормят вкусно и дешево. К процессу поглощения пищи тунисцы относятся трепетно. Они никогда не едят стоя или на ходу: это считается неприличным. Если вы пришли в ресторан в обеденное время, заказ придется ждать долго — официанты сначала отобедают сами и лишь потом поинтересуются: «Чего изволите?» Рекомендуем изволить кус-кус -по-нашему, это каша с четырьмя сортами мяса. На второе закажите брие — это нечто вроде чебурека с начинкой из яиц. А на десерт — финиковое пирожное и плоды кактуса. Эти фрукты по вкусу похожи и на дыню, и на киви: вкусно, правда, много мелких косточек.
Приезжайте в страну, которая встретит вас теплым морем, талассовыми процедурами, оазисами и улыбчивыми тунисцами. Подарите себе на несколько дней восточную сказку!
Дмитрий Харатьян о Тунисе
Мне безумно понравился Тунис. Очень впечатлил город Карфаген: на руинах в роскошных усадьбах живут богачи. По виду дома не очень высокие и не имеют яркой отделки, но если зайти во внутренний двор — сразу глаза разбегаются. Любителям экстрима советую отправиться в Сахару и покататься на квадроцикле. Я попробовал — и не пожалел! Отдых в Тунисе меня впечатлил!
Экскурсии
Хаммамет — рыболовецкий порт, расположенный в 70 км от столицы. Здесь вы увидите четырехугольную крепость, в которой, по поверью, обитают духи, а также побываете в парке развлечений «1000 и одна ночь».
Мидуна — большой поселок неподалеку от острова Джерби. Он славится своими оливковыми рощами. В июле, когда температура воздуха зашкаливает за +35 °С, здесь можно понаблюдать за оазисом, когда видны только шапки деревьев.
Матмата — город пещер, расположенный в Карфагене. Здесь вас ждет знакомство с берберами — людьми, которые до сих пор обитают в пещерах. Приветливые жители угостят вас напитками и блюдами, а также покатают на верблюде.
Бюджет. Стоимость путевок — от $ 590 (трехзвездочный отель + завтрак). Поездка в столицу и Карфаген обойдется в $ 35, два дня в Сахаре с питанием — от $ 70.
Валюта. Денежная единица — динар. 1 доллар равен 1,2 динара. Обмен лучше осуществлять в аэропорту по прилете в Тунис.
Питание. Хорошо пообедать в ресторане можно за $ 30. Чашка кофе в баре стоит $ 1,5. Бутылка вина — $ 5-6, ликера «Тибарин» — $ 15.
Сувениры. На базаре и в сувенирных лавках можно приобрести кайруанские ковры, которые ткут вручную. Настоящий ковер имеет государственный сертификат качества. У тунисцев есть свои обереги и амулеты. Один из них — ладошка Фатимы — защищает от сглаза, а фигурка рыбы сулит безбедную жизнь.
ВАЖНО! Полезные телефоны: полиция — 197; пожарная служба -198; скорая помощь — 190 или круглосуточно — 767.
Внимание! При перепечатке — активная гиперссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!